[일산맛집] 탄현동 소면이 들어간 유일설렁탕
탄현동에 위치한
유일 설렁탕집입니다.
주차할곳 뒷편으로 많이 있어서
차가지고 가기에 부담없습니다.
1시경 갔는데, 테이블이 거의 꽉 차있더군요.
여기 예전에 sbs에서 드라마촬영할때,
배경으로 곧잘 등장하던곳인데,
유심히 보다보면 나옵니다~ㅎㅎ;;
음식 세팅!
설렁탕에 대파와 청양고추가
빠지면 섭하죠
본 음식이 나오기전 선 세팅 사항입니다.
매우 고추와 소금이 준비되어 있습니다.
간이 어떨지 먼저 맛보고 넣어봐야 할텐데
설렁탕 받아서 먹어보면
밑간이 이미 되서 나옵니다.
유일설렁탕에서 나오는 깍두기와 김치입니다.
김치가 신기하게 생선처럼 얌전(?)하게
썰어서 나옵니다
아쉬운건 2명이서 해결하기에는
좀 량이 많다는거..
그래도 먹기좋게 썰어서 나옵니다.
소고기도 기름기 없이 두툼하게 잘 나옵니다.
역시 설렁탕엔 고기가 쵝오!
설렁탕에 소면!
소면만 넣어서 먹고 싶을때도 있어요.
소면 추가 가능할까요?
이제사 생각이 났네요.
다음에 갈때는 꼭 한번 물어봐야겠네요.
대파도 수북~히 부어넣고~
밑간되어 있음에도 불구하고
시각적인 효과(?)로 넣은 고추입니다
왠지, 없으면 섭섭...
그래요!
바로 이맛이에요!
기본기가 잘되어 있어요.
나는 고기와 면을 원한다고요!
포만감 100%인 음식이죠~
설렁탕한수저에 김치의 조화란...
완벽 싱크로율이죠~!
메뉴 확인하세요
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설렁탕 8천원
차돌설렁탕 8천원
수육 2만4천원
도가니수육 2만9천원
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차돌설렁탕은 뭘까요.
새로운 메뉴가 나오면
한번 시도해봐야 하는건지...
주저주저하게 되는데,
다음번에 갈땐,
이것도 도전해봐야 할 메뉴겠네요
가격이 일반설렁탕과 같아요~~!